"Le Jardin de Beau Vallon", où les mets proposés sont une union de saveur d’ici et d’ailleurs, entre tradition et innovation, fruits de la créativité métissée de nos jeunes chefs le tout présenté et servi par une équipe dynamique dans une ambiance de table d’hôtes, intime et raffinée dans un cadre enchanteur.

Le parc du "Jardin de Beau Vallon" dans lequel les arbres fruitiers, letchis, longaniers, manguiers, avocatiers ainsi que d’autres arbres aux essences tropicales règnent en maîtres, vous offre un espace disponible qui se prête aussi bien aux cocktails, réceptions, séminaires.